たっぷり白菜とねぎの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを斜め切りにします。

2. 2

   白菜をざく切りにします。

3. 3

   豆腐をさいの目に切ります。

4. 4

   鍋に、水・かつおダシ・1〜３を入れて煮ます。

5. 5

   薬味用のネギを小口切りにし、めんつゆと混ぜます。

6. 6

   ４が沸騰したら、弱火〜中火にして５分位煮れば出来上がり。

7. 7

   ５のタレに、6を付けて食べます。