ごま油の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとネギをざく切りにし、人参と椎茸は細切りにします。

2. 2

   鍋に油を敷き、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を入れて炒めます。

3. 3

   豚こま肉の色が変わって来たら、人参・椎茸・ネギを入れます。

4. 4

   ネギがしんなりして来たら、水を入れて煮ます。

5. 5

   沸騰したら、中火にして★の調味料を入れます。

6. 6

   ３分位煮たら、豆腐をさいの目に切り、５に入れます。

7. 7

   一煮立ちさせたら、ごま油を回し入れれば出来上がり。