生姜入り塩麹鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に、塩麹をかけます。

2. 2

   生姜を、みじん切りにし１にかけます。

3. 3

   ２を良く混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を敷き、3を炒めます。

5. 5

   肉の色が変わってきたら、弱火〜中火にし完全に肉の色が変わったら火を止めます。

6. 6

   5を器に盛り、小ねぎを小口切りにしてトッピングすれば出来上がり。