長ネギたっぷり☆なめ茸入り卵焼き レシピ・作り方
![長ネギたっぷり☆なめ茸入り卵焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eff2a936f3f3f745ab9184b449f81ec16bcaabdb.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 長ネギ(みじん切り) 大さじ2
- 卵 2個
- なめ茸 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 白だし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 溶き卵に、なめ茸、牛乳、白だし、砂糖を入れて混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギをちりばめて弱火で約1分焼きます。
- 3 ②のフライパンに①を流し入れ蓋をして、弱火のまま焼きます。
- 4 表面まで火が通ったら巻いて出来上がりです!
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5
今回使用した卵です。
きっかけ
朝食に作りました。
おいしくなるコツ
先にネギだけ焼くことで、ネギの甘味が出ます。ネギは焼くと縮まるのでネギ好きの方は増量して下さい。 薄味が好きな方はなめ茸を減らして下さい。
- レシピID:1470023014
- 公開日:2020/09/22
関連情報
- 料理名
- 長ネギたっぷり☆なめ茸入り卵焼き
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つくったよレポート(18件)
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Nico2024/01/29 14:10こんにちは〜♬朝食に美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
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mint✩(返レポお休み中)2022/12/13 12:04ドレミ3さん、こんにちは♪余ってたなめ茸が使えて助かりました♪なめたけがいい味付けになってとても美味しかったです♪レシピありがとうございました(^-^)
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苺アメ2022/04/25 05:29おさよ〜です♬ドレミちゃん♬
なめ茸とネギたっぷりで、週の初めのお弁当用に作ったわよ❗️
具沢山の玉子焼きで、今週も頑張りま〜す
GWの予定はあるかな? -
しづS ’kitchen2022/04/11 10:10ねぎたっぷりで美味しくできました☆彡ありがとうございました(≧▽≦)