甘酒で、鮭の塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜます。

2. 2

   生鮭に1を塗り、冷蔵庫で半日寝かせます。

3. 3

   フライパンに、フライパン用アルミホイルを敷き中火で蓋をして焼きます。

4. 4

   2〜３分焼いたら、ひっくり返して反対側も２分位焼けば出来上がり。