とろ～り 簡単なめらかマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を切っていきます。
   人参は、半月ぎり、きゅうりは、輪切りにします。ハムは半分にきり細切りにします。
2. 2 きゅうりは、塩をふって置いておきます。水分が出てきたら、ペーパータオルなどで包んで絞り水気を切ります。

   

3. 3 マカロニを茹でます。一緒に人参も茹でます。マカロニは、早ゆでタイプを使います。記載されている茹で時間より2倍の時間で茹でます。その方が柔らかくでき美味しくなります。

   

4. 4 マカロニが茹で上がったらオリーブオイルを全体に適量かけます。そうすることでマカロニ同士くっつくのを防ぐことができます。

   

5. 5 ボールに、マカロニ、人参、きゅうり、ハムを加えます。砂糖、マヨネーズをかけます。そして牛乳をかけ混ぜ合わせ、できあがりです。