山芋と焼きなすのだし醤油和え レシピ・作り方
![山芋と焼きなすのだし醤油和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/81a4868e2d2f26172b3a90b67a66e8f76203d2bf.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子はトースターに入れ30分焼く
- 2 粗熱が取れるのを待ち取れたら皮を剥き食べやすい大きさに切る
- 3 山芋の皮を剥き、短冊切りにする
- 4 ボウルに茄子、山芋、海苔、出し醤油をいれてしっかり混ぜて完成
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ごまおいる2020/10/05 19:43おいしくできました(^_^)ありがとうございます!
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