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ゼンマイと油揚げの煮物 レシピ・作り方

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まゆぱとら
ぜんまいと油揚げの煮物です。

材料(3人分)

ゼンマイの水煮
1袋
油揚げ
2枚
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
300ml
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゼンマイの水煮を2㎝幅位に切り、油揚げを細切りにします。
  2. 2
    鍋に、油を敷き1を炒めます。
    2分位炒めたら、水を入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
  4. 4
    5分位煮れば出来上がり。

きっかけ

ゼンマイの水煮があったので。

公開日:2020/10/05

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カテゴリ
その他の煮物油揚げぜんまい

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