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ゼンマイと油揚げの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
ぜんまいと油揚げの煮物です。
材料(3人分)
ゼンマイの水煮
1袋
油揚げ
2枚
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
水
300ml
油
小さじ1
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作り方
1
ゼンマイの水煮を2㎝幅位に切り、油揚げを細切りにします。
2
鍋に、油を敷き1を炒めます。
2分位炒めたら、水を入れて煮ます。
3
沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
4
5分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゼンマイの水煮があったので。
公開日:2020/10/05
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