蛇腹きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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面倒であれば蛇腹でなくても乱切りや叩ききゅうりでもおいしいです♪

材料（4人分）

きゅうり
3本
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎ごま油
大さじ1
⭐︎ほんだし
小さじ1
⭐︎砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩をふり板ずりをし蛇腹に切り込みを入れ、1〜2cmくらいに切る
  2. 2
    1と⭐をアイラップなどの袋に入れ30分ほどおく
  3. 3
    好みの漬け具合になったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○漬け時間は味をみて調節してください

きっかけ

家庭菜園できゅうりがたくさんできたので

公開日：2020/07/06
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カテゴリ
きゅうり火を使わない料理ビールに合うおつまみ100円以下の節約料理

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