材料（2人分）
- 鶏チャーシュー（切り落とし）
- 50g
- 卵
- 2個
- ご飯
- お茶碗2杯分
- サラダ油
- 小さじ2
- 中華だし（顆粒）
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- 長ねぎ（みじん切り）
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を熱し、鶏チャーシューを軽く炒め、溶き卵を流し入れます。
-
- 2
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- ①にご飯をのせ、中華だしを振りかけ、中火～弱火で全体を混ぜ合わせながら炒めます。
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- 3
- ②に、長ねぎと香り付けの醤油を入れて軽くかき混ぜたら完成です！
おいしくなるコツ
豚チャーシューでもOKです！
きっかけ
鶏チャーシューを買ったので、炒飯を作りました！