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大根の煮物
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大根と車麩の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆぱとら
大根と車麩の煮物です。
材料(4人分)
車麩(戻した物)
2個
大根
1/2本
人参
1本
★白だし
お玉1杯
★ほんだし
小さじ2
★みりん
小さじ2
水
400ml
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作り方
1
大根と人参は輪切りにします。車麩を4等分に切ります。
2
大根は煮こぼして、ザルにあけます。
3
鍋に、煮こぼした大根・人参・車麩・水を入れて煮ます。
4
沸騰したら、中火にして★の調味料を入れ15分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
車麩の煮物が食べたかったので。
公開日:2020/05/29
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