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大根と車麩の煮物 レシピ・作り方

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まゆぱとら
大根と車麩の煮物です。

材料(4人分)

車麩(戻した物)
2個
大根
1/2本
人参
1本
★白だし
お玉1杯
★ほんだし
小さじ2
★みりん
小さじ2
400ml
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作り方

  1. 1
    大根と人参は輪切りにします。車麩を4等分に切ります。
  2. 2
    大根は煮こぼして、ザルにあけます。
  3. 3
    鍋に、煮こぼした大根・人参・車麩・水を入れて煮ます。
  4. 4
    沸騰したら、中火にして★の調味料を入れ15分位煮れば出来上がり。

きっかけ

車麩の煮物が食べたかったので。

公開日:2020/05/29

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カテゴリ
大根の煮物大根にんじん

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