鳥肉と温玉の醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温玉を半分に切り、ネギを斜め切りにします。

2. 2

   鳥肉を一口大に切り、人参と舞茸を細切りにします。

3. 3

   鍋に、水・鳥肉・ネギ（1の半分)・人参・舞茸を入れて煮ます。

4. 4

   沸騰したら、弱火〜中火にして★の調味料を入れて１０分位煮ます。

5. 5

   生麺を、３分茹ででお湯を切り丼に入れます。

6. 6

   5に4をかけて、温玉とネギ(1の半分)をトッピングすれば出来上がり。