豆腐を使ってあっさりヘルシーみたらし団子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールで〇を全て混ぜあわせます。豆腐の水分があるのでまとまりにくいですが使い捨てビニール手袋を使うと、手がベタベタせずにストレスフリー。

2. 2

   一口サイズに丸めます。平たくすると茹でる時も火のとおりが早いです。

3. 3

   沸騰したお湯に入れて茹でる。浮いてきてから更に4分程。

4. 4

   氷水にあげます。

5. 5

   鍋に☆を全ていれて、加熱。かき混ぜながらとろみをつける。

6. 6

   ⑤に④を入れて、タレを絡めて出来上がり！