菜の花カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを細切りにし、ロースカツを６等分にします。
   菜の花をザク切りにします。
2. 2 鍋に、水と玉ねぎを入れて煮ます。沸騰したら、中火にします。

   

3. 3 玉ねぎの色が変わってきたら、カツ・★の調味料を入れて煮ます。

   

4. 4 卵を溶きます。

   

5. 5 3に4を入れます。

   

6. 6 蓋をして、卵が固まったら火を止めます。

   

7. 7 菜の花を2分位茹でます。
8. 8 丼にご飯を盛り、6の乗せて菜の花を添え、紅生姜をトッピングすれば出来上がり。