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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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合い挽き肉としめじの麻婆風 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Rママ❁°.*
簡単に出来てご飯が進みますよ
材料(4人分)
しめじ
2袋
合い挽き肉●
100g
生姜、ニンニクチューブ●
角1.5センチ
甜麺醤、豆板醤★
小さじ1
水★
50cc
酒、醤油★
大さじ1弱
ごま油
大さじ2
水とき片栗粉
大さじ3
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作り方
1
フライパンにごま油をいれる
2
熱し、そこへ●を入れ軽く炒める
3
そこへしめじと星をいれる
4
軽く炒めたら、星をいれる
5
しめじに火がとおったら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまで加熱する
6
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるものでご飯が進むのが食べたくて
公開日:2020/02/13
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
しめじ
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Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
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