刺身のツマの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすを5㎜～1㎝幅の、半月切りにします。
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2
小ねぎを、5㎜位に細かく切ります。刺身のツマの大根は、ザクザクと3ヵ所位切ります。
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3
鍋に水を入れ、なす、小ねぎ、大根、ワカメを入れて沸騰させます。
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4
沸騰したら、鰹節を入れます。
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5
なすが柔らかくなったら、味噌を入れて溶けば出来上がり。
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