ハムを使って生春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨を茹で、きゅうりを細切りにします。
- 2 40℃位のぬるま湯に、ライスペーパー全体をつけ、少し固めに感じる位で引き上げます。
- 3 戻したライスペーパーは、重ねるとくっついてしまうので、1枚づつ戻し使い終わってから、次に使うライスペーパーを戻してください。
- 4 まな板の上にライスペーパーを広げ、ハム、レタス、春雨、きゅうりの順に並べます。繰り返して下さい。
-
5
ライスペーパーの左右を折り、固く巻きます。
次のライスペーパーを戻し、繰り返して下さい。 - 6 1本の生春巻きを、3等分に切り、チリソースを添えれば出来上がり。
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取っておいて、よく日のお弁当にも入れちゃいます。