わかめとチーズのスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○スパゲティ 約200g
- ○水 約3カップ
- ○だし醤油2倍濃縮 約1カップ
- ○乾燥わかめ ひと掴み
- pizza用チーズ ひと掴み
作り方
- 1 ○をストウブに入れて火にかけ、時々混ぜながらスパゲティの芯がほぼなくなるまで加熱する。
- 2 1にチーズを乗せてオーブントースターで250℃で10分くらい焼く。
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- 料理名
- わかめとチーズのスパゲティ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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