豚こまにらえのき炒めレシピ・作り方

Name: 豚こまにらえのき炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉こま切れ 約150g; えのき 1パック; にら 1束; ごま油 約小1; ○中華だしの素 約大1; ○練りラー油 約小2

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約15分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

豚肉こま切れ: 約150g

えのき: 1パック

にら: 1束

ごま油: 約小1

○中華だしの素: 約大1

○練りラー油: 約小2

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作り方

1

スキレットにごま油を熱して豚肉をよく炒める。
2

1にえのきを加えて更に炒め、にらと○を加えてさっと炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるものでおいしく。

公開日：2019/03/27

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。