鳥もも肉とたっぷり野菜のマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鳥もも肉
- ４枚
- 茹でブロッコリー
- 1／2株分
- カットしめじ
- １袋
- じゃがいも
- 三個
- 塩胡椒★
- 4振り
- マヨネーズ
- 大さじ8
- ピザ用チーズ
- 180g
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- じゃがいもは一口サイズに切る
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱する
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- 3
- そこへじゃがいもと鶏肉を入れ弱火で蓋をしてじっくり焼く
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- 4
- 火が通ってきたら、しめじを入れやく
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- 5
- 野菜に火が通ったら、塩胡椒とマヨネーズで味を整える
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- 6
- 上からチーズをふりかける
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- 7
- 蓋をして3分蒸し焼きにしてチーズを溶かす
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- 8
- 茹でブロッコリーを盛り付けて完成
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- 9
- 私は鍋のままみんなで仲良く食べますよ