鶏皮生姜ねぎレシピ・作り方

Name: 鶏皮生姜ねぎ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏皮 5枚; ○生姜チューブ 約2cm; ○ガーリックチューブ 約1cm; ○ぽん酢 約大2; 刻みねぎ ひと掴み

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

鶏皮: 5枚

○生姜チューブ: 約2cm

○ガーリックチューブ: 約1cm

○ぽん酢: 約大2

刻みねぎ: ひと掴み

作り方

1

鶏皮を茹でて洗って茹でて洗ってを何度か繰り返して脂を落とし、適当な大きさに切る。
2

1を○でよく和え、ねぎと合わせてさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮おいしい。

公開日：2019/03/04

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。