和風炒り卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 8個
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油、料亭のだし 大さじ1/2
- ★和風だしのもと 小さじ1/3
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 卵に★を入れてしっかり混ぜる
- 2 サラダ油をフライパンに熱する
-
3
溶き卵を再度軽く混ぜる
だしの素が下に沈殿するので - 4 混ぜたら温まったフライパンに流し込む
- 5 しっかり混ぜてスクランブルエッグを作る
- 6 少し生のとこがあるかな？でオッケー！
- 7 余熱で火が通りますよ♪
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- カテゴリ
- スクランブルエッグ
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Nico2019/02/23 10:42
簡単でした♪和風で美味しかったです(*^^*)
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