刻みきゅうりの生姜醤油漬けレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

きゅうりが安い日なんかに是非！

材料（4人分）

きゅうり: 3本

ミョウガ: 1/2個

生姜: 10g

★塩: 小さじ1/2

★醤油: 小さじ1

作り方

1

きゅうりを荒みじん切りにする
2

生姜、ミョウガをみじん切りにする
3

調理用ポリ袋に手順1.2と★をいれ水分が出てくるまで揉む
4

冷蔵庫で30分ほど寝かせる
5

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

形の悪いきゅうりをいただいたので

公開日：2019/02/16

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カテゴリ: きゅうりきゅうりの漬物

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったのであまり更新できてませんが、毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

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