太刀魚味噌味鍋レシピ・作り方

Name: 太刀魚味噌味鍋
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ○水 約4カップ; ○インスタントみそ汁 4包; ○醤油 約大1; 太刀魚切り身 6切れ; 白ねぎ 1本; 白菜 4枚; もやし 1袋; 厚揚げ 1パック

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約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

○水: 約4カップ

○インスタントみそ汁: 4包

○醤油: 約大1

太刀魚切り身: 6切れ

白ねぎ: 1本

白菜: 4枚

もやし: 1袋

厚揚げ: 1パック

作り方

1

○を鍋にひと煮立ちさせ、太刀魚以外の具材を適当な大きさに切って火が通りにくいものから順に投下する。
2

1の最後に太刀魚を入れて、火が通ったものから順に食す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣った太刀魚活用。

公開日：2019/01/08

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。