パルメザンチーズ乗せ卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 〇ガーリックチューブ 約1cm
- 〇塩こしょう 少々
- 〇ガラムマサラ ぱっぱっぱっ
- パルメザンチーズ 少々
作り方
- 1 卵をボウルに溶いて〇を加えてよく混ぜ、熱したスキレットに半分ほど流し込んでさっと端に寄せる。
- 2 1に残りを流し込んで端に寄せた分を芯にくるんと巻いてパルメザンチーズを振る。
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- パルメザンチーズ乗せ卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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