あんこ入り豆餅 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 餅米 5合
- 水 50cc〜
- 片栗粉 一袋〜
- 餅用豆 200g
作り方
- 1 餅用豆とは、煮込んでアクを取り柔らかくした豆のことです。
- 2 お米は前夜からとき、たっぷりの水につけておく
- 3 水を切る
-
4
蒸し器に入れ、ふっくらするまで蒸す
-
5
ふっくらしたら、餅つき機に入れる
黒豆も入れる
- 6 水を入れながらつく
-
7
つけたら。持ちきり機に入れ、適当な大きさに切る
- 8 切れたら、片栗粉を満遍なく広げた上に置く
- 9 温かいうちにあんこを中に入れ丸めて完成
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じゃが塩2019/01/03 19:25
美味しかったです(*´∇｀*)
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