鶏もも肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の塊を、今回は、コストダウンの為に利用。切るのが苦手な人は、事前に切られているのを利用しても問題ありません。

2. 2

   鶏もも肉を、一口ぐらいのサイズに切り分けていきます。
   この時、包丁で切るのが逃げてな人は、キッチンバサミを利用すると、簡単に切れます。
   実は、私も、キッチンバサミを利用してます。

3. 3

   フライパンに、油をひいて、鶏もも肉を焼いていきます。
   少し、焦げるぐらいでも問題はありませんので、しっかり火を通しましょう。

4. 4

   鶏もも肉に、火が通ったら、ウナギのタレを45ccを投入します。
   その後も、焼き続けます。
   ウナギのタレが、泡立ってきたり、塊始めたら完成です。

5. 5

   どんぶりにご飯をもって、鶏肉を盛ったら、完成。

6. 6

   お好みで、この後に、ウナギのタレを、追加でかけるという方法もありますので、こちらは、お好みで