大根の硬さは、個人によって好みが異なると思うので、自分に丁度良い、レンジの時間調整を覚えておくとよいかもしれないです。
大根が安売りしていたので、思わず買ったのは良いけど、使い道に困っていて、CMで、豚バラ大根の素とかを見た事があったので、いっその事調味料自体も自作してしまえば安上がりと思って作りました。
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大根と豚小間切れの味噌炒め