冷凍フレンチフライ玉ねぎソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍フレンチフライ ひと掴み
- pizza用チーズ ひと掴み
- --------ソース-------
- 玉ねぎ 約1/5個
- ○ケチャップ 約大3
- ○醤油 約大2
- ○クローブ 1片
- ○ナツメグ ぱっぱっぱっ
- ○料理酒 約大4
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして鍋でさっと炒め、○を加えてほどよい固さになるまで煮詰めてソースを作る。
- 2 フレンチフライをスキレットに敷いてオーブントースターで250℃で15分くらい焼く。
- 3 2にチーズを乗せて1をかけ、オーブントースターで250℃で5分くらい焼く。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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