お野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料(たっぷり2人分)
作り方
- 1 ピーマン・にんじん・玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
フライパンに油をひく。豚ひき肉をいれ崩さずに焼き目をつけたら、ひっくり返してまた焼き目をつける。
両面に焼き目がついたら崩していく。 -
3
崩したひき肉の中にみじん切りした野菜たちをいれてまぜる。
塩コショウをする。 - 4 ルーと水をいれ、まぜながらルーを溶かしていく。
- 5 最後にウスターソースとケチャップをいれ、しっかりまぜたら完成。
-
6
お好みで目玉焼きをのっけても美味しいです。
温泉卵でも大丈夫!ゆで卵でも大丈夫!
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