昭和レトロ 寒天プリン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れよく擦り混ぜる
- 2 鍋に牛乳と粉寒天を入れ、よく溶かしてから中火にかける
- 3 木べらでかき混ぜながら沸騰させ、火を弱めて2分間加熱する
- 4 １に3を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせる。
- 5 漉しながら器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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