きなこドーナツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶いて砂糖を加え、溶かしたマーガリンを加えてよく混ぜる。
- 2 1に〇を加えてざっくりまとめ、手でよくこねてラップにくるんで15分くらい冷蔵庫で寝かせる。
- 3 2を麺棒で伸ばして8mm程度の厚みにし、1cm程度の幅に切って端を軽くくっつけて170℃に熱した揚げ油でじっくり揚げる。
- 4 △を混ぜて3が熱いうちにまぶす。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- きなこドーナツ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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