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ぶり酢締め レシピ・作り方

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madone6
おいしい。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

お刺身用のぶり柵
1柵
塩
約小2
〇だしの素
少々
〇お酢
約2カップ
柚子こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ぶりに塩をまぶし、20分くらい置く。
  2. 2
    1の塩を拭いて、〇を混ぜたものに2時間くらい漬ける。
  3. 3
    2の水気を拭いてスライスしてお皿に乗せ、柚子こしょうを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身用のぶり柵が半額だった。

公開日：2018/01/14
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関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
簡単 おいしい ぶり 酢
料理名
ぶり酢締め

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/21 18:46
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
2021/12/13 16:33
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
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