白菜酒粕うどんつゆスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 3枚
- 〇酒粕 約30g
- 〇うどんつゆ8倍濃縮 約小2
- 〇水 約400cc
作り方
- 1 〇を小鍋に入れて酒粕を溶きながら火にかける。
- 2 白菜をざく切りにして1に加え、白菜がくたくたになるまで煮る。
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- 料理名
- 白菜酒粕うどんつゆスープ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ぱんこ２２１2019/12/19 17:08
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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