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みぞれ太刀魚つみれ塩鍋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
madone6
温まる。
材料(2人分)
太刀魚
2切れ
小麦粉
約大1
生姜チューブ
約5cm
白菜
6枚
しらたき
ひと掴み
大根
1本
塩鍋の素
1袋
作り方
1
太刀魚を適当な大きさに切ってマルチブレンダーで潰し、小麦粉と生姜チューブを加えてよく混ぜる。
2
コンボクッカーに塩鍋の素を入れてひと煮立ちさせ、ざく切りにした白菜としらたきを加える。
3
大根をすりおろして2に乗せ、1を適当な大きさにまとめて2に加え、蓋をして火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コンボクッカー活用。
公開日:2017/11/19
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関連情報
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関連キーワード
簡単
おいしい
コンボクッカー
鍋
料理名
みぞれ太刀魚つみれ塩鍋
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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