胸肉チキンナゲットみたいなの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉の皮を剝いで包丁で細かくなるまで切ったり叩いたりする。
-
2
1に卵とパン粉と塩こしょうを加えてまとめやすい固さにする。
（固さはパン粉で調整） - 3 2に小麦粉をはたいて、多めの油を熱したスキレットで揚げ焼きにする。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉チキンナゲットみたいなの
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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