オリーブオイルレモンペッパーソルトバジル冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- けんちゃん 1丁
- 〇オリーブオイル 約小1
- 〇レモンペッパーソルト ぱっぱっ
- 〇ガーリックチューブ 約1cm
- ライム 約1/4個
- バジル 1枚
作り方
- 1 鍋に〇を入れてライムを絞り、ひと煮立ちさせる。
- 2 豆腐をお皿に出して1をじゅっとかけ、バジルをちぎって乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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