トマトとアスパラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを熱して適当な大きさに切ったアスパラガスをさっと炒める。
- 2 トマトをざく切りにして1に加え、ミニトマトを半分に切って加え、さっと炒めてガーリックソルトを振ってブラックペッパーをがりがり。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- トマトとアスパラ炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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