★茄子、ピーマン、豚バラの甘味噌炒め★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆をよく混ぜ合わせておく。
-
2
ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜めに8ミリ厚さに切る。
ピーマンは縦に6等分に切る。
豚肉は4センチ長さに切る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、ナス、ピーマン、豚肉を炒める。
肉に火が通り、ナスがしんなりしたら、合わせておいた☆を加える。 - 4 全体を炒め合わせ、皿に盛り付けたら、いりごまを散らして出来上がり～♪
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