ねぎチーズ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 刻みねぎ ひと掴み
- 醤油 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、ねぎを加えて混ぜる。
- 2 スキレットを熱して1の1/3を流し込み、3つにちぎったチーズの1つを乗せてざっと端に寄せる。
-
3
2に1の残りの半分を流し込んで3つにちぎったチーズの1つを乗せて端に寄せた分を芯にくるっと巻く。
残りも同様に。 - 4 食べるときに醤油をじゅっとかける。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- ねぎチーズ入り卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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じーえむ。2018/08/15 20:51
ねぎとチーズ♡
和洋折衷な美味しい組み合わせです(o^^o)♡
ご馳走さまでした‼︎
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