フルーツ蕪塩麹和えレシピ・作り方

Name: フルーツ蕪塩麹和え
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: フルーツ蕪 1個; 塩麹 約小2; 醤油 少々; 一味 適量

アプリをダウンロードする

約1時間
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

フルーツ蕪: 1個

塩麹: 約小2

醤油: 少々

一味: 適量

作り方

1

蕪を薄めにスライスし、塩麹を揉み込んで1時間くらい置く。
2

1に醤油を垂らして和え、お皿に移して一味を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フルーツ蕪おいしい。

公開日：2016/11/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。