ツナゴーヤなすにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種とわたを取ってスライスする。
   なすのへたを落として薄めに切る。

2. 2

   鍋に1と油を切ったツナ缶と水とだし醤油を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   素麺を規定時間茹でて洗い、器に入れ、卵を乗せる。

4. 4

   3の卵めがけて2の汁をそっとかけてから、残りの具をトッピングする。