アスパラガス卵焼きレシピ・作り方

Name: アスパラガス卵焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: アスパラガス 5本; 卵 2個; クレイジーソルト 少々; ブラックペッパー 5がりがり

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約15分
100円以下

madone6

スキレットで。

材料（2人分）

アスパラガス: 5本

卵: 2個

クレイジーソルト: 少々

ブラックペッパー: 5がりがり

作り方

1

アスパラガスを半分に切る。
2

スキレットをよく熱して1を並べ、卵を割り入れてクレイジーソルトとブラックペッパーを振って蓋をして弱火で卵に火が通るまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は半熟がよい。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2016/08/19

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。