豆腐入りつくね☆★お弁当にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   ボウルに★以外の材料を全て入れ、豆腐をつぶすようにしながら、よく練り混ぜる。
   豆腐は水切りしなくてOK！

2. 2

   一口大より少し大きめに形をつくり、サラダ油(分量外)をしいたフライパンで焼く。一気に全部は焼けないと思うので、焼けた分は皿に取り出しておく。

3. 3

   全て焼けたら、タレを作ります。
   キレイにしたフライパンに★を入れ、少し煮詰める。そこに、焼けたつくねを入れ、タレをからめたら出来上がり～☆