牛肉トマト煮スパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- リブフィンガー 1本
- スパゲティ 約150g
- 玉ねぎ 約1/2個
- ・トマト水煮缶 1缶
- ・クレイジーソルト 約5振り
作り方
-
1
リブフィンガーを小さめに食べやすい大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2 鍋に1とトマト水煮缶を入れ、空いた缶に中身と同量の水を入れ、鍋に入れて火にかけ、クレイジーソルトを振って蓋をして煮込む。
- 3 半分に折ったスパゲティを2に加え、蓋をせずに水分が飛ぶまで、スパゲティがくっつかないように時々混ぜながら煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 牛肉トマト煮スパゲティ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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