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人参の甘みと舞茸の薫り♪風味高い炊き込みご飯 レシピ・作り方

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人参の甘味と舞茸の風味豊かな香りがしっかりとご飯に染み込んで、味わい深い♪栄養バランスも高く、味もしっかりしているので、ご飯だけでも十分メインになりますよ!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

お米
3合
550g
人参
1本
舞茸
1/2株
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参は千切りに、舞茸は石づきを取りバラしておく。お米を研ぎ、お水を3合ラインのちょっと下まで入れたら、人参→舞茸→めんつゆの順で具材を入れて、炊飯のスイッチをON。
  2. 2
    炊き上がったら、具材とご飯を全体的に混ぜれば完成!

おいしくなるコツ

炊き上がってから10分は炊飯器を開けず置いておけば、少々おこげが出来てより美味しくなります!

きっかけ

他の料理で使った人参と舞茸が残っていたので、炊こうとしていたご飯に入れたところ大成功でした!

公開日:2016/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯まいたけにんじん
関連キーワード
炊き込みご飯 人参 舞茸 炊飯器
料理名
人参と舞茸の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ASKA.com オーガニック、無添加にこだわっています。もともと家族のアトピーを治すために始めた健康志向な食生活が、始めて2週間頃から目に見える形でアレルギー改善や自分自身のダイエットの効果が出てきました!そこで、アレルギー対策、ダイエット効果、美肌効果など、健康改善に関わるレシピを中心に考案していきたいと思います。趣味は海外旅行なので、外国の料理を取り入れたレシピにも挑戦♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/09/15 23:00
ちょっと薄味になっちゃいましたがおいしくできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
レポートありがとうございます!ご家庭の味に合わせてアレンジしてみて下さい♬

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