豚ロースセロリ玉ねぎパスタソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロースブロック肉 約200g
- セロリ 4本
- 玉ねぎ 1個
- ・パスタソース（クラシコトマト&バジル） 約大4
- ・塩こしょう 少々
- ・クミン 約3振り
- ・ガラムマサラ 約2振り
- ・水 約300cc
- ご飯 お茶碗2杯強
作り方
-
1
豚肉を一口大の大きさに切る。
セロリと玉ねぎをざく切りにする。 - 2 鍋に1とパスタソースと水と塩こしょうとクミンとガラムマサラを入れて、蓋をして弱火でことこと野菜がくたくたになるまで煮る。
- 3 2の野菜が柔らかくなったら、最後は蓋を開けてことこと水分が程よく飛ぶまで煮る。
- 4 お皿にご飯を持って、3を乗せる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
