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切り干し大根きゅうり柚子こしょうぽん酢レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ぽりぽりおいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

太め切り干し大根: ひと掴み

きゅうり: 1本

・柚子こしょう: 約小1

・ぽん酢: 約大1

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作り方

1

切り干し大根を熱湯で戻してぎゅっと絞る。
きゅうりをスライスする。
2

1をぽん酢と柚子こしょうで和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子こしょうの量は要調整。

きっかけ

太めの切り干し大根を戴いた。

公開日：2016/05/16

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関連情報

カテゴリ: 大根

関連キーワード: 簡単おいしい切り干し大根きゅうり

料理名: 切り干し大根きゅうり柚子こしょうぽん酢

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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