胸肉酒蒸しマスタードマヨネーズピクルスソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に胸肉と料理酒を入れて蓋をして弱火で蒸す。
   あら熱が取れるまでしばらく蓋をしたまま置く。

2. 2

   卵を茹でて殻を剥いて刻み、ピクルスも刻んでボウルに入れ、塩こしょうとマスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜる。

3. 3

   1のあら熱が取れたら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、2を乗せる。