わさび菜小松菜炒めレシピ・作り方

Name: わさび菜小松菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: わさび菜 約1/2パック; 小松菜 1パック; ・だし醤油 約小1; ・ごま油 約小1

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約10分
100円以下

madone6

だし醤油で簡単に。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

わさび菜: 約1/2パック

小松菜: 1パック

・だし醤油: 約小1

・ごま油: 約小1

作り方

1

わさび菜と小松菜をよく洗って食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油を熱して小松菜を炒め、大体火が通ったらわさび菜を加えてさっと炒め、だし醤油をかけて味を絡ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさび菜はあまり火を通しすぎない方がぴりっとした味が残って好きなので、小松菜より後で加えるのがよい。

きっかけ

わさび菜買った。

公開日：2016/03/23

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。